蒜香鸭架子
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 鸭架斩成大小合适的小块，大蒜拍散，生姜切丝，蒜茵梗叶分开切好，小米辣切开，
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2/8
点击查看大图 锅里放油润锅，炒香生姜丝，大蒜，蒜苗梗，小米辣，
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3/8
点击查看大图 炒香后加入斩好的鸭架
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4/8
点击查看大图 炒香后，加少许米酒
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5/8
点击查看大图 加入生抽
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6/8
点击查看大图 糖调味，顺着锅边加少许水，焖一下
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7/8
点击查看大图 快收汁时加入蒜苗叶
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最后一步
点击查看大图 蒜苗叶炒软后就可装盘了！
小贴士
卤好的鸭架子是现成卤好的，所以不用放盐。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-11-16
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