#肉食者联盟#卤肉饭一锅出-格瑞美厨一体机
4.4万人浏览 · 592人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
五花肉
350克 、
A.爆香材料：
、
香菇
8朵 、
洋葱
半个 、
油
、
B.调料：
、
料酒
60克 、
生抽
25克 、
老抽
10克 、
胡椒粉
1勺 、
五香粉
1勺 、
糖
10克 、
水
500克 、
蒸饭：
、
鸡蛋
2个 、
大米
300克 、
水（蒸米饭用）
没过米2厘米
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 使用搅拌勾，五花肉切成小块放入锅内，加水没过肉，设置【5分钟 50度 L档】洗肉。冲洗后备用
-
2/8
点击查看大图 洋葱香菇切块，调料备用。
-
3/8
点击查看大图 大米洗净后放入合适的容器内，加水至没过米平面2厘米。鸡蛋洗净备用。放入蒸锅中。
-
4/8
点击查看大图 使用搅拌勾，放入A材料（油、洋葱、香菇块），【2分钟 120度 L档】爆香。
-
5/8
点击查看大图 加入五花肉块和B材料（生抽、老抽、料酒、糖、胡椒粉、五香粉、500克水），盖上杯盖，打开量杯盖，架上蒸锅。设置【40分钟 110度 速度L档】启动。
-
6/8
点击查看大图 酥烂的卤肉就完成啦~
-
7/8
点击查看大图 米饭粒粒分明~
-
最后一步
点击查看大图 超美味，卤肉酥烂不油腻，下饭必备~
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-11-14
换一个做法相关分类
相关推荐