小南瓜炒肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 就是这种小南瓜超市都有卖的，
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点击查看大图 削去皮然后用刀切成丝，用清水洗一遍
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点击查看大图 肥肉切小块瘦肉切丝加水果酱油，红薯粉搅拌均匀
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点击查看大图 其他配菜也都切好，配菜多少都可以，不喜欢吃辣的把辣椒忽略
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点击查看大图 今天我用这个多功能锅的浅盘来炒菜，锅预热好了把肥肉放进去煎出油了放些花生油
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点击查看大图 再把瘦肉放进去翻炒几下
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点击查看大图 配菜放进去炒出香味来
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点击查看大图 把小南瓜丝放进去翻炒一分钟左右
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点击查看大图 加点盐调味
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点击查看大图 来两滴美味的水果酱油进行翻炒
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点击查看大图 倒一点水
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点击查看大图 盖上盖子煮半分钟左右
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点击查看大图 最后加点鸡精翻炒几下出锅
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最后一步
点击查看大图 简单的小南瓜炒肉就做好了，这道菜的小南瓜非常好吃。
小贴士
小南和平常吃的南瓜完全不一样，所以味道上也大不一样，平常的南瓜便甜腻感，小南瓜是便清甜感，所以我更喜欢吃小南瓜。哈哈。一道菜好不好吃，除了火候还有调味品和配菜，想要肉炒出来嫩嫩的，红薯粉或者玉米淀粉少不了哦
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发布于 2019-11-13
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