棉花糖牛轧糖

心恬二宝

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  此次是用不粘锅炒的花生米，之前忘记拍照了也可选择烤箱烤或者微波炉都是可以的，把花生弄的稍微发黄，这样比较香，花生有点大，所以就压碎了一点，我们家是有愿意帮忙的

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  把黄油放到不粘锅里，一定用小火，这样锅体不会太热，糖放进来的时候不会太糊

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  黄油都融化了，就可以放糖了。一定小火

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  不停地翻转，看着慢慢的融化，还是必须小火，因为我用的红糖的棉花糖，所以带颜色

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  全部融化了，就可以放奶粉了

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  放完奶粉还是需要搅拌，如果怕糊，可以关火，有些硬了，就再把火开到小火加热，之后加花生，蔓越莓，都是翻转，感觉都都融合了就可以出锅了，一定不能熬时间长了

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  因为没有磨具就直接放到这晾凉了，整理成型，有一点温度的时候比较好切，还好看

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  这时候一点都不粘了，切好长条，再切成小块

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  可以打包装了，

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  封口

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  是不是很好，和买的一样哦

• 最后一步
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  由于没有外面的包装袋，我们又现做了个袋子

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发布于 2019-11-12

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