萝卜羊排骨汤#肉食者联盟#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 羊排骨冷水锅中煮开,焯水去血沫.另取一锅中放入适量水烧开放入焯过水羊排骨大火煮开转小火煮30分钟
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点击查看大图 白萝卜 胡萝卜去皮洗净 香葱香葱洗净
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点击查看大图 白萝卜和胡萝卜切滚刀块备用
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点击查看大图 羊排骨煮30分钟,煮至软烂(如果没有软烂可以多煮一会)
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点击查看大图 放入白萝卜 胡萝卜块
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点击查看大图 放入葱 香液 八角 桂皮 陈皮 草果 小火继续煮20分钟.
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点击查看大图 煮好后调味将香料挑出,放入盐调味(根据自己口味清淡适当添加哦)
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点击查看大图 放入一小勺白胡椒粉(白胡椒可以去除羊肉的膻味)
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点击查看大图 放入鸡精
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点击查看大图 放适量香油
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点击查看大图 最后放入葱末和香菜末搅匀关火即可.
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点击查看大图 出锅装盘,暖暖的羊排骨萝卜汤很适合秋冬季节
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点击查看大图 完成品
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最后一步
点击查看大图 完成品
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展开全部14个步骤
发布于 2019-11-12
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