手抓饭

紧张的心里美

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  牛肉切小粒，切葱姜末，土豆、胡萝卜切丁，锅内放底油，放花椒粒炒香，捞出，

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  放葱末、姜末，炒香，加牛肉粒，翻炒。

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  加入料酒1勺，酱油3勺，老抽2勺，翻炒均匀

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  把切好的土豆、香菇、胡萝卜放入锅内翻炒

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  翻炒均匀后加2小勺盐，

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  将炒好的牛肉土豆等倒入淘好米的电饭锅内，加水，刚刚没过菜即可，电饭锅选择正常蒸煮米饭就可以。

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  30分钟左右，电饭锅跳闸即可！

• 最后一步
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  起锅后拌一拌，香喷喷的手抓饭出锅了！

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发布于 2019-11-11

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