苹果千层蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 用奶粉+温水兑成牛奶搅拌均匀(家里没纯牛奶,用的孩子喝的澳优能立多G4兑的)
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点击查看大图 鸡蛋打散均匀,加细砂糖
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点击查看大图 加盐拌匀
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点击查看大图 倒入牛奶搅拌均匀
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点击查看大图 过筛加入低筋面粉和泡打粉
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点击查看大图 搅拌至无粉状
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点击查看大图 倒入提前融化了的黄油
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点击查看大图 搅拌均匀
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点击查看大图 苹果去皮去核切薄片
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点击查看大图 倒入面糊中拌匀
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点击查看大图 再倒入垫了油纸的6寸模具中
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点击查看大图 整平
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点击查看大图 整平后表面撒上杏仁片
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点击查看大图 放入提前预热的烤箱中层,180度约烤40分钟即可(时间与温度根据实际情况调整)
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
苹果容易氧化,所以面糊要先搅拌至无粉粒。
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发布于 2019-11-11
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