香菇鸡汤面#洗手作羹汤#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿骨清洗干净。
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点击查看大图 锅内放水,加入一勺料酒,鸡腿骨凉水入锅焯水。
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点击查看大图 准备好葱姜。
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点击查看大图 焯过水的鸡腿骨用凉水冲洗干净,放入锅中,加入没过鸡腿骨的水,放入葱姜一起烧开,中小火炖半个小时。
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点击查看大图 火腿肠切成小丁。
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点击查看大图 香菜洗干净切碎。
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点击查看大图 香菇洗干净切成小块,留两朵刻花刀备用。
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点击查看大图 半个小时以后下入香菇,放盐调味,烧开以后继续中小火炖半个小时。
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点击查看大图 面条煮熟过凉水,捞出控一下水分备用。
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点击查看大图 将面条盛在碗里,放上火腿肠。
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点击查看大图 浇上浓浓的香菇鸡汤,撒上香菜,一碗暖暖的香菇鸡汤面就做好了。
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点击查看大图 老少皆宜食用。
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点击查看大图 家里人都喜欢吃。
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点击查看大图 近图看看。
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最后一步
点击查看大图 赶紧吃,凉了就不好吃啦!
小贴士
面条里面的配菜根据自己的口味随意搭配。
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发布于 2019-11-10
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