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清蒸鲫鱼，立冬最肥美的鲜味 #肉食者联盟#

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秋食爱吃饭
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鲫鱼 1条（500克左右） 、 小葱 4根 、 生姜 20克 、
海鲜汁 30克
烹饪步骤
小贴士

1、这道菜只靠海鲜汁来调味，不需要提前腌制鱼肉，以免口感变老。 2、大量用葱姜来为鲫鱼去腥，省去了料酒的添加。 3、海鲜汁不用早放，在完成所有步骤之后添加，鲜味更浓厚。
4/8

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发布于 2019-11-09

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