烤盐焗蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把花椒、八角、香叶、茴香和大量食盐放烤箱模具内。
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点击查看大图 送入烤箱220度烤7分钟。
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3/7
点击查看大图 烤好的食盐取出,倒出一半,摆入鹌鹑蛋。在倒上食盐。(烤好的食盐很烫,戴上隔热手套,小心别烫到。鹌鹑蛋提前冲洗干净泡10分钟在控干水。)
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4/7
点击查看大图 盖严实。
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5/7
点击查看大图 送入烤箱继续烘烤。
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6/7
点击查看大图 烤箱调180度烤25分钟,烤好不急取出,利用余温继续焗着。
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最后一步
点击查看大图 烤箱版的焗鹌鹑蛋完成。
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展开全部7个步骤
发布于 2019-11-09
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