香菇炖鸡腿
6720222人浏览 · 35173人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 先把蔬菜切一下，鸡腿剁成小块
-
2/11
点击查看大图 冷水下锅，料酒，煮开后捞出洗净，控干
-
3/11
点击查看大图 万土烧土锅放少许油，加几块冰糖炒一下糖色
-
4/11
点击查看大图 鸡块放入翻炒几下，加老抽、生抽，蚝油炒匀
-
5/11
点击查看大图 加水沒过鸡块
-
6/11
点击查看大图 下葱姜、香料、胡萝卜和香菇
-
7/11
点击查看大图 大火烧开后转小火慢炖15-20分钟
-
8/11
点击查看大图 大火收一下汤汁，最后撒上青红椒就可以啦！
-
9/11
点击查看大图 简单又美味的香菇炖鸡腿大功告成！今天买的是鸡腿肉，又是拿万土烧砂锅炖的，只要15分钟就可以了，万土烧土锅好！
-
10/11
点击查看大图 香菇和胡萝卜吸收了汤汁的精华，鸡肉软烂入味，咸鲜可口，好吃爆啦
-
最后一步
点击查看大图 超级下饭哒，饿了吗？
小贴士
老抽和生抽根据鸡腿的多少适当增减，里面的蔬菜随便加，土豆、粉丝、青菜……都很好吃的！
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-11-09
换一个做法相关分类
相关推荐