#肉食者联盟#咖喱鸡翅中
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备鸡翅中六只
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点击查看大图 准备好其他食材
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点击查看大图 鸡翅中洗净之后在肉厚的部位切上两刀
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点击查看大图 土豆去皮洗净之后切滚刀块，然后泡在水里以免氧化
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点击查看大图 洋葱去外皮，洗净之后切成小块
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点击查看大图 青椒去蒂去籽，洗净之后切成小块
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7/27
点击查看大图 起油锅
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点击查看大图 待锅内油七分热时下洋葱
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9/27
点击查看大图 翻炒30秒
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点击查看大图 下土豆
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点击查看大图 翻炒30秒
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点击查看大图 下青椒
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点击查看大图 翻炒均匀
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点击查看大图 盛出备用
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点击查看大图 锅内留底油，下鸡翅中
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点击查看大图 小火煎至两面金黄
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点击查看大图 加适量料酒
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点击查看大图 加入之前炒好的洋葱土豆青椒
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点击查看大图 加适量清水
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点击查看大图 水量与食材齐平
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点击查看大图 大火烧开之后盖上锅盖，转中小火，煮15分钟
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点击查看大图 15分钟后，加入掰碎的咖喱块
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点击查看大图 小火融化
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点击查看大图 一边煮一边用锅铲搅拌，以免糊锅
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点击查看大图 最后加入适量淡奶油
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点击查看大图 搅拌至汤汁粘稠，即可
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
① 没有淡奶油也可不加，加了会更好吃！ ② 汤汁留多少随你个人喜好，我喜欢拌米饭，所以留了有些多！ ③ 如果你时间充裕，可以把鸡翅中腌制一下，我今天时间有点紧就没有腌制，不过还是很入味的！
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展开全部27个步骤
发布于 2019-11-08
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