轻食低卡红薯米饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、准备好所用的食材，大米我用的电饭煲自带的量杯，1杯米是150克，直接2杯，两人吃，红薯1块，带皮200克。
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点击查看大图 2、把大米清洗两遍，浸泡10分钟，红薯用削皮器削去外皮，切成小方丁，备用。
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点击查看大图 3、把电饭煲三脚釜倒入清水，我喜欢吃硬的米饭，水位在1刻度上大约1100毫升水，喜欢吃软点的米饭，可以在多加200毫升水。
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点击查看大图 4、把臻锅放入三脚釜里，把浸泡后的大米沥干水分，和红薯一起倒入甄锅里，铺平。
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点击查看大图 5、把三脚釜安装入电饭煲里，如图。
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点击查看大图 6、盖上盖子，电饭煲控制面板选择低糖炊，东北大米，口感有三种，偏软、适中或者偏硬，根据自己口味选择。
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点击查看大图 7、电饭煲指示灯开始闪烁，就开始工作了，大约蒸30分钟，米饭的香味就能闻到了，电饭煲显示栏开始倒计时，10分钟后，自动进入保温状态，红薯米饭就蒸好了，颗粒分明。
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点击查看大图 8、红薯软糯，大米粒粒分明，入口筋道美味。
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点击查看大图 9、越嚼越香。
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最后一步
点击查看大图 10、好吃不长肉。
小贴士
1、我用的低糖电饭煲，如果没有可以用普通的电饭煲，加水的时候高出3—5厘米即可。 2、米饭里除了可以添加红薯，还可以放南瓜、芋头，自己喜欢的食材就好。
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发布于 2019-11-06
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