外脆里嫩的南瓜饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.准备好全部食材
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点击查看大图 2.南瓜去籽,切成片,上锅蒸
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点击查看大图 3.蒸到可以用筷子戳软的状态就可以了,倒出多余的水份
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点击查看大图 4.用筷子搅拌成南瓜泥,加入砂糖,糯米粉,揉成面团,糯米粉和南瓜的比例为2:1
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点击查看大图 5.揉成南瓜面团,不粘手状态
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点击查看大图 6.两块饼干中间夹南瓜馅,轻轻按压,边缘均匀粘上熟芝麻
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点击查看大图 7.热油锅,开最小火慢慢炸,直到金黄就可以捞出了
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最后一步
点击查看大图 8.完成,出锅啦
小贴士
南瓜需要小火慢慢炸,不能着急,多翻面。面团热的时候有点粘手,可以等冷却后再进行下一步操作。
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展开全部8个步骤
发布于 2019-11-06
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