#肉食者联盟#好吃到舔碗的三文鱼蛋炒饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烟熏三文鱼
150克
、
烟熏三文鱼
150克
、
米饭
一碗 、
米饭
一碗 、
盐
1-3克 、
盐
1-3克 、
鸡蛋
1-2个 、
鸡蛋
1-2个 、
生抽
一点点 、
生抽
一点点 、
食用油或黄油
5-10克
、
食用油或黄油
5-10克
、
葱花
一把 、
葱花
一把 烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 平底锅融化黄油,放入三文鱼煎熟,变色发白即可盛出
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点击查看大图 锅中留油,倒入打散的蛋液,凝固后拨至锅的一侧
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3/11
点击查看大图 倒入米饭翻炒至不再结块,散开
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4/11
点击查看大图 倒入三文鱼,加少许盐和生抽翻炒调味
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5/11
点击查看大图 倒入米饭翻炒至不再结块,散开
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6/11
点击查看大图 翻炒均匀后洒一把葱花
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点击查看大图 倒入三文鱼,加少许盐和生抽翻炒调味
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点击查看大图 翻炒均匀后洒一把葱花
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点击查看大图 盛出装盘,香气四溢
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点击查看大图 成品图
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
三文鱼可以煎的嫩点,等会还要和饭一起炒的!
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展开全部11个步骤
发布于 2019-11-06
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