虫草花韭菜炒鸡蛋

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  韭菜切2厘米左右的段备用

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  虫草花洗净，沥干水分

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  两个鸡蛋加盐打散备用

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  先把鸡蛋炒好

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  起锅烧油，油热先下入虫草花翻炒微软，下入韭菜加少许花椒粉，调小火，翻炒

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  继续加入鸡蛋，调大火给锅升温，稍微翻炒后关火，加适量盐，关火用余温翻炒均匀

• 最后一步
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  起锅啦，韭菜脆嫩，虫草花鸡蛋鲜香，味道棒棒哒

小贴士

一定要注意火的控制，否则韭菜老了就不好吃了

发布于 2019-11-05

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