烤羊排
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜的羊排沿着骨头用刀切开,脊背相连不要切断,用叉子在羊排上多戳一些小洞更入味。
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点击查看大图 羊排放入容器中,将盐均匀的涂抹在羊排上,加入洋葱,姜,料酒,味极鲜,蚝油用手抓匀腌制八到十二个小时(晚上腌制一晚第二天中午烤)
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点击查看大图 腌制好的羊排用锡纸包裹起来,烤箱预热,将羊排放入上下火选择排骨功能烤制半小时到四十分钟。
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点击查看大图 将羊排取出去除锡纸撒适量孜然粉,辣椒粉,白芝麻继续烤制二十分钟。翻面撒适量孜然粉,辣椒粉,白芝麻烤制二十分钟
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点击查看大图 美味佳肴一起来品尝吧!
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最后一步
点击查看大图 外焦里嫩,鲜香可口
小贴士
1.羊排用锡纸包裹避免肉汁流失,羊排焦糊。2.根据个人口味加减烤制时间。3.腌制时间越长越入味。
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发布于 2019-11-03
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