清炒乌塌菜

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  先把买回家的乌塌菜清洗干净，得洗三遍怕有沙子

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  洗干净的乌塌菜放案板上用刀切几段

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  锅里放油盖上盖子闷十秒钟，这款多功能锅发热比较慢，所以最好盖上盖子闷一下

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  放切好的新鲜蒜苗进去爆香

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  把乌塌菜倒进去翻炒几下

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  再放点盐进去继续翻炒

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  最后放鸡精进去翻炒几下就可以关火啦

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  装盘

• 最后一步
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  这就是乌塌菜

小贴士

每天吃两个青菜已经成为了我的习惯。因为多吃蔬菜更有利于身心健康。现在养生专家提倡成人每天吃的青菜不少于一斤。大家赶紧行动起来！

发布于 2019-11-02

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