#高阶菜谱#麻椒牛舌
21.9万人浏览 · 9399人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 牛舌洗净用90°水温烫后去表皮,牛舌切1MM薄片放入料酒、太太乐三鲜鸡精、盐腌制30分钟后上浆待用
-
2/4
点击查看大图 莴笋洗净去皮后切长方形灯影片,放入少许盐腌制30分钟后挤干水分放入盆中码起待用
-
3/4
点击查看大图 起油锅至3成油温入牛舌片划散,至8成熟后捞出铺在莴笋上,锅中留底油加入小米椒煸炒起香后加水、太太乐宴会酱油、太太乐三鲜鸡精、调味烧开后冲在牛舌上
-
最后一步
点击查看大图 用青花椒、青葱爆油倒在牛舌上即可
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-11-01
换一个做法相关分类
相关推荐