广式罗汉斋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
香菇
6个 、
腐竹
150g 、
白萝卜
300g 、
发菜
15g 、
粉丝
20g 、
金针菜
10g 、
南乳
3块 、
盐
1克 、
酱油
10g 、
老抽
少许 、
银杏
20颗 、
红枣
10个
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 油锅里放入泡发好,切片的香菇爆香
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2/12
点击查看大图 加入泡发好的金针菜
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3/12
点击查看大图 加入腐竹和白萝卜炒香
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4/12
点击查看大图 加入银杏
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5/12
点击查看大图 各种食材都炒香后,加入南乳
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6/12
点击查看大图 加水末过所有食材再多些
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7/12
点击查看大图 加入盐、酱油、老抽,盖盖中火焖15分钟
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8/12
点击查看大图 加入泡发的粉丝、发菜、红枣,继续焖5分钟
-
9/12
点击查看大图 加入淀粉水勾芡,煮沸就ok了
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10/12
点击查看大图 完成了
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11/12
点击查看大图 来一口
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最后一步
点击查看大图 好吃
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-11-01
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