溏心心形煎蛋

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  去掉火腿肠的包装

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  对半切成2条，一根火腿肠可以做2个心形

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  中间再对切，顶部1cm左右不要切断

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  两边弯下，底下用牙签固定

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  平底锅刷一点点油，先把火腿肠放入

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  打入一个鸡蛋，撒上一点盐，开小火单面煎，蛋白全部凝固就好了

• 最后一步
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  配点水果装饰

小贴士

不喜欢溏心蛋的，可以把鸡蛋打散加入心形火腿肠中，煎的时候先用筷子轻轻搅拌

发布于 2019-11-01

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