胡萝卜面包

lrene安妮洁

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  胡萝卜加一点点水打成胡萝卜汁

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  面缸里面，倒入胡萝卜汁，加入糖，加入酵母，倒入高筋面粉，奶粉开厨师机一档打，成团后2档打面

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  然后把面切成或剪成块，加入黄油，盐继续打

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  打成这样就可以了，要求不高

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  把面团铺平放烤盘，27度发酵

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  一发好以后，倒出，排气

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  分成几块面团，椭圆。静置20分钟。我分了两盘烤

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  取一个面团，背面向上，擀成长舌状，卷起来

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  卷起来后两头收尾，下面捏紧

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  依次做好，后用烤箱进行二发，37度50分钟。下面放了一点儿热水，增加湿度

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  发酵好以后，表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱

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  上下火180度，中层，15分钟样子，具体请注意观察你的烤箱哦

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  很软，不甜腻

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  满满的维生素，烤完就吃了2根，给外婆拿过去，老人家牙口不好，又想吃，刚刚好

• 最后一步
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  软到你心坎里面去！

发布于 2019-11-01

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