纽扣小饼干
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 取一个无油无水的打蛋盆，放入软化的黄油和糖粉。
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点击查看大图 用打蛋器打发至蓬松状态，倒入蛋液继续打发。
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点击查看大图 打发好的状态。
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点击查看大图 筛入低筋面粉和泡打粉。
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点击查看大图 混合均匀。
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点击查看大图 将面团擀开，在揉面垫和面团之前放一张保鲜膜，方便脱模。我家刚好有一个俄罗斯花嘴，两头大小不一。先用大的那一头在面皮上按出圆圈。
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点击查看大图 将小圆片放入烤盘，再用小的那一头轻轻按压。
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点击查看大图 找个粗一点的小棍，按四个点，纽扣就做好了。
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点击查看大图 放入提前预热好的烤箱中。165度 15分钟。
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最后一步
点击查看大图 烤好的小饼干，浓浓奶香味，孩子都爱吃。
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发布于 2019-10-31
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