甜椒炒贝肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材。
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点击查看大图 干贝肉提前浸泡，充分吸收水份。清洗干净。
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点击查看大图 西兰花洗净，甜椒洗净切丁，一并准备蒜末及姜丝。
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点击查看大图 西兰花淖熟。
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点击查看大图 西兰花摆盘待用。
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点击查看大图 热锅放油，下姜丝蒜末炒香。
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点击查看大图 倒适量蚝油到碗里，放适量生抽，及半碗水。
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点击查看大图 放贝肉下去并倒入调好的汁焖煮，收汁。
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点击查看大图 最后放入甜椒翻炒，甜椒熟了即可。
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最后一步
点击查看大图 装入有西兰花装饰的碟子里，一道赏心悦目的美食就可以了。
小贴士
海味干品也是有咸味的，所以无需放盐。
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展开全部10个步骤
发布于 2019-10-31
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