【烤】菠萝盖奶香小餐包
13.5万人浏览 · 4448人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/12
点击查看大图 除安佳黄油以外的所有食材放入面包几桶内
-
2/12
点击查看大图 开启揉面功能 揉20分钟出粗膜
-
3/12
点击查看大图 加入提前软化的安佳黄油
-
4/12
点击查看大图 继续揉20分钟出手套膜
-
5/12
点击查看大图 整形揉圆开始第一次发酵 约1个小时左右
-
6/12
点击查看大图 发酵至两倍大
-
7/12
点击查看大图 将面团取出排气后 分成16份
-
8/12
点击查看大图 依次揉圆后 盖上保鲜膜醒发15分钟
-
9/12
点击查看大图 依次做好放在烤盘上
-
10/12
点击查看大图 发酵至两倍大 用模具撒上糖粉
-
11/12
点击查看大图 烤箱180度烤20分钟 表面金黄即可 及时加盖锡纸防止上色过深
-
最后一步
点击查看大图 组织松软可拉丝 做早餐最合适啦
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2019-10-31
换一个做法相关分类
相关推荐