烤鳗鱼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鳗鱼段洗净备用
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点击查看大图 把鳗鱼段从中间切开,一分为二,去掉中间的刺
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点击查看大图 去好刺的鳗鱼加入盐,鸡精,胡椒粉,料酒和醋,腌制半个小时左右就可以煎制。
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点击查看大图 腌好的鱼撒入淀粉拌匀备用
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点击查看大图 锅中倒入少许油烧热,放入鳗鱼块煎制两面金黄色
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最后一步
点击查看大图 煎好的鳗鱼淋上鳗鱼汁再煎制一会让鳗鱼入味,两面均匀裹上鳗鱼汁就可以出锅食用了。
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展开全部6个步骤
发布于 2019-10-30
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