秋梨膏
6310人浏览 · 12人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 准备好材料,然后将梨和生姜切小块,将,生姜梨,红枣放进榨汁机榨汁。(榨汁可以少放点水,不然放多了,到时候熬会增加时长)
-
2/8
点击查看大图 将榨好的汁,倒入锅中,大火烧开
-
3/8
点击查看大图 大火烧开后加入罗汉果花和冰糖,小火熬制半小时
-
4/8
点击查看大图 熬制陈上图状,铲子划开,渣渣不会立刻合拢,这时需要晾凉冷却。
-
5/8
点击查看大图 冷却后,放入网纱中挤出汁。也可以用漏网,但是漏网出的汁会少,网纱会最大程度地将汁挤出来。
-
6/8
点击查看大图 将汁倒入锅中,大火烧开,转中小火,大概十分钟之后就要一直搅拌了,剩1/4水量时就要转用小火。
-
7/8
点击查看大图 最后,会熬至上图 形状,这时就大功告成啦!
-
最后一步
点击查看大图 膏状
小贴士
1.红枣,因为我放的是红枣片,本身带甜的,如果喜甜可以冰糖放多点。 2.这次我熬的会厚一点,像膏状的,你也可以熬成糖浆似的,因人而异
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-10-30
换一个做法相关分类
相关推荐