糖醋藕片
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 莲藕洗干净
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点击查看大图 切薄片。我的拓牌海鸥厨刀巨锋利,切藕很省力,关键可以很薄很薄。非常贴心了,哈哈。
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点击查看大图 装盘
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点击查看大图 热锅冷油,下藕片
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点击查看大图 煎片刻后,加入盐和清水
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点击查看大图 加入老抽,生抽,白糖和米醋。
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点击查看大图 翻炒
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点击查看大图 几分钟过后,留少许汤汁在锅内
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点击查看大图 加入少量水淀粉,勾芡即可出锅。
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点击查看大图 装盘
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点击查看大图 切葱花装饰
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点击查看大图 成品特写
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部13个步骤
发布于 2019-10-30
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