只需一次发酵的紫薯山药饼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 紫薯山药大火蒸25分钟
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2/10
点击查看大图 加入白糖捣成泥（白糖根据个人喜好增减）
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3/10
点击查看大图 倒入一袋纯牛奶和酵母，慢慢加面粉搅成絮状揉成面团
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点击查看大图 盖上保鲜膜静置10分钟
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5/10
点击查看大图 10分钟之后揉一揉分切好
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点击查看大图 擀成小饼，喜欢厚一点的弄厚一点，薄一点的就擀薄一点，放入烤箱发酵功能28度40分钟，没有烤箱盖上保鲜膜发酵至两倍大
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7/10
点击查看大图 发酵完放入电饼铛烙（不放油）直接烙
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8/10
点击查看大图 盖上高一点的盖子或者盆子
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9/10
点击查看大图 烙黄了翻个面继续。两面都黄了关火盖着盖子继续闷5分钟（中间翻个面）
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最后一步
点击查看大图 出锅
小贴士
一定要关火盖盖子闷一闷。
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展开全部10个步骤
发布于 2019-10-30
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