鸡腿骨炖土豆#肉食者联盟#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一大袋的鸡腿骨洗净
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点击查看大图 烧开水,去除鸡肉的血水
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点击查看大图 血水都煮出来了
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点击查看大图 炒好了,过凉水冲洗干净血沫
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点击查看大图 土豆切大块
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点击查看大图 锅中放油,加入冰糖,小火炒出糖色
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点击查看大图 颜色要比这个略深,我怕过火,所以提前照出来了
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点击查看大图 然后放入鸡腿骨翻炒
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点击查看大图 加入土豆继续翻炒
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点击查看大图 加入葱姜大料
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点击查看大图 倒入没过菜的开水,加入剩余的调味料,盖盖炖半小时左右
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最后一步
点击查看大图 盖盖炖煮,焅干汤汁为止,如果想要汤泡饭,可以留下一些汤汁
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展开全部12个步骤
发布于 2019-10-29
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