入口即化，酥的掉渣的一口花生酥
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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花生酱和葡萄籽油混合（花生酱建议选现磨那种无添加原味的，油选择无气味的如色拉油、玉米油，也可用黄油替代）
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2/11
搅拌均匀后加入1克盐，混合均匀
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3/11
分几次加入糖粉搅拌均匀（这个成品甜度正好，但每个人口味不同，建议分几次调入，边加边尝下味，直到调至自己满意的甜度）
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4/11
之后加入1克泡打粉，混合搅拌均匀
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5/11
最后加入低筋面粉（花生酱的厚薄程度不同，面粉可分次加入，直至成团）
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6/11
把面糊用手揉成团，若过软可增加面粉用量
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7/11
把面团放入保鲜袋中，用手压平
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8/11
用擀面杖擀成1厘米厚的面片，用刮板辅助整成方形（用保鲜袋会产生小气泡，可以用针头在保鲜袋鼓泡的地方扎个小洞，继续整平整即可）放入冰箱冷冻2-3小时
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9/11
把冷冻好的面片剪开保鲜膜后，切成你喜欢的大小
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10/11
家里木有烤箱，所以用的这款早餐机烤的，若是跟我一样家中没烤箱的可以预热2分钟，烤十分钟即可！有烤箱的同志们烤箱160度预热5分钟，烤25分钟即可
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最后一步
酥到掉渣的花生酥，一口一个吃不够！
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发布于 2019-10-28
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