烤菠萝蜜核

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  冲洗干净

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  盐水浸泡15分钟

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  放凉水沸煮5分钟

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  小伙煮5分钟

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  沥干水，电磁炉加热控干水份

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  直至表皮烤干，裂开

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  每粒都成灰白自然开裂

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  剥开薄薄的外皮，里面的果仁白白的咬上一小口，粉粉的。

• 最后一步
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  喜欢粉粉口感的，绝对不错的冬日小食。

小贴士

菠萝蜜营养，果核粒也同样富含很多的营养微量元素，不要浪费。盐水泡主要是洁静作用，家里有微波炉可以自行设定时间5至8分钟。或者直接用炒菜的锅翻炒也行。

发布于 2019-10-26

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