排骨萝卜汤
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 排骨用热水洗净,热水洗可以快速去血水,这样洗净后不用焯水完全没有浮沫。
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点击查看大图 白萝卜切片
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点击查看大图 葱姜切好
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点击查看大图 排骨放入适量水,加入葱姜。不用放油,排骨里会烧出油,不放油烧好后口感正好不油腻。
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点击查看大图 大火烧开,这是刚烧开的状态,没有一点浮沫。转中小火烧50分钟左右加入白萝卜,继续中小火烧20分钟。
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最后一步
点击查看大图 加入盐,少许鸡精。关火,出锅!
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展开全部6个步骤
发布于 2019-10-25
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