《高阶菜谱》生拌牛肉配石锅拌饭
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时间:30分钟
食材清单
肥牛
100克 、
胡萝卜
30克 、
香菇
30克 、
黄瓜
30克 、
生菜
30克 、
金针菇
50克 、
鸡蛋
1只 、
米饭
100g 、
韩式辣酱
40克
、
太太乐三鲜鸡精
5克
、
太太乐芝麻油
少许
烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 在韩式辣酱中倒入少许雪碧 太太乐三鲜鸡精 调匀
-
2/3
点击查看大图 将胡萝卜 香菇 黄瓜 生菜切丝 金针菇切去尾部,肥牛解冻。
-
最后一步
点击查看大图 锅内烧水将所有原料逐步绰水,沥干备用。在石锅内抹上太太乐芝麻油 放入米饭。把绰水的原料均匀的铺在米饭上,中间放入升的鸡蛋。石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可。拌上调好韩式辣酱即可
发布于 2019-10-24
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