糖醋山药
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备所需食材:山药350克,番茄酱4汤匙,生抽1汤匙,恒顺香醋2汤匙,白糖1汤匙,清水3汤匙,湿淀粉1汤匙,盐少许,黑白芝麻适量。
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点击查看大图 1山药去皮切段,放入清水中浸泡
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点击查看大图 制作糖醋汁:番茄酱4汤匙
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点击查看大图 放入1汤匙白糖
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点击查看大图 放入1汤匙生抽
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点击查看大图 倒入2汤匙恒顺香醋
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点击查看大图 倒入3汤匙清水,搅拌均匀备用
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点击查看大图 锅中放入清水,将山药焯水两分钟,捞出备用
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点击查看大图 锅中放入少许色拉油
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点击查看大图 放入调好的糖醋汁翻炒
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点击查看大图 放入山药,稍微加点食盐做个地位
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点击查看大图 倒入1汤匙湿淀粉,使酱汁包裹在山药上
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点击查看大图 出锅前放入黑白芝麻翻匀即可
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点击查看大图 完成品
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点击查看大图 完成品
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点击查看大图 完成品
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最后一步
点击查看大图 完成品
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展开全部17个步骤
发布于 2019-10-24
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