拔丝香蕉
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图香蕉切段,备用
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点击查看大图(一个鸡蛋,50克淀粉,搅拌均匀)把香蕉放进去(裹上液体)。
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点击查看大图(裹好的香蕉)油小火热到插一根筷子进去周围有小泡泡即可,放入裹好的香蕉块,炸致微黄。
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点击查看大图炸好的香蕉块,放旁边备用。
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点击查看大图一勺子热油,三勺白糖,小火慢慢熬,熬致微黄(这个地方要快)快速的倒进香蕉块,拌均匀,盛出。(因为这个步骤要快,没有来的急拍香蕉放进去的照片)
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最后一步
点击查看大图(记住盘子底下一定要抹点油,不然特别难刷。)一道甜食就出锅了!
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展开全部6个步骤
发布于 2019-10-24
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