抹茶蛋糕卷水果奶油蛋糕卷瑞士卷下午茶
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
蛋糕胚材料:
、
牛奶
40g 、
糖
40g 、
鸡蛋
4个 、
宇治抹茶粉
5g
、
低筋面粉
40g 、
柠檬汁
10g 、
其他材料:
、
糖粉
18g 、
安佳淡奶油
180g 、
水果
适量
烹饪步骤
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点击查看大图 蛋糕液按照之前的菜谱方法准备好
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点击查看大图 放入已经预热的烤箱烤,具体温度根据自己的烤箱情况而定,我的是上下火150度30分钟,转上下火120度10分钟
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3/9
点击查看大图 烤好拿出来晾凉
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4/9
点击查看大图 淡奶油➕糖粉,打发好
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5/9
点击查看大图 抹一层奶油,中间➕水果
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点击查看大图 卷起来,放冰箱冷藏一会
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7/9
点击查看大图 拿出来,上面加奶油
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8/9
点击查看大图 加水果装饰
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最后一步
点击查看大图 放入冰箱冷藏更好吃哦
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展开全部9个步骤
发布于 2019-10-22
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