无油版牛奶麻辣烫
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
夏进纯牛奶
250ml
、
生抽
10克 、
蚝油
5克 、
大葱
10克 、
大蒜
5克 、
各种蔬菜
80克
、
饮用水
适量 、
海鲜菇
100g
、
冬瓜
100g 、
小白菜
100 、
干辣椒
10g 、
辣椒面
5g
、
花椒
3g 、
八角
1g 、
香叶
1g 、
姜
5g 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 准备好调料碗：花椒 八角 香叶 干辣椒 葱姜（忘拍进去了）
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2/8
点击查看大图 锅底少量清水煮出香料的味道
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3/8
点击查看大图 准备自己喜欢的菜 我因为减肥嘛 只准备了海鲜菇 冬瓜和小白菜 洗好切好备用（图片瞎拼的 将就看看叭）
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4/8
点击查看大图 调料水煮好把香料捞出来（不想吃着吃着吃到花椒吧）把菜放里 我习惯青菜最后煮
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5/8
点击查看大图 然后加牛奶一袋（我用的就是普通的夏进纯牛奶250ml） 放点调料粉（五香粉 花椒粉 胡椒粉 生抽 老抽 耗油 依个人口味酌量添加哦）
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点击查看大图 煮差不多了放入辣椒面
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点击查看大图 出锅前放入蒜末and香菜（不喜欢吃可以不放 我是居爱香菜和蒜的人呐）
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最后一步
点击查看大图 最后出锅盛碗碗里 顺便用买来的牛奶（新的一袋 扎了香蕉牛奶 超好喝der 比外面卖的各种香蕉牛奶好喝多了） 开吃喽
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展开全部8个步骤
发布于 2019-10-21
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