糖炒栗子(平底锅版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 栗子洗净。
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2/5
点击查看大图 用剪子再栗子皮上剪出十字花刀。
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3/5
点击查看大图 白糖用温水化开,将栗子浸入水中,浸泡半小时以上。
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4/5
点击查看大图 锅中用小火,放入泡好的栗子,翻炒几下。
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最后一步
点击查看大图 将栗子拨到锅的四周,中间加一点水,等水干后给栗子翻面,如此反复,炒制栗子熟透即可。
小贴士
1.栗子表面一定要划十字刀,才能更好的剥皮。 2.炒栗子的时间很久,所以不要开大火,就小火慢慢炒,否则栗子会炒糊。 3.糖水浸泡可以久一点,会让栗子更甜。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-10-21
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