金针菇肥牛
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
金针菇
半包 、
肥牛
200g 、
生抽
2-3勺 、
蚝油
1勺 、
料酒
1勺 、
盐
少许 、
老抽
少许 、
小米辣
2-3个
、
泡椒
2-3个 、
生姜
2片 、
大蒜
2瓣 、
花椒
适量 烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所以食材
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2/8
点击查看大图 金针菇焯水
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点击查看大图 肥牛焯水
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点击查看大图 油热后放入大蒜,花椒,生姜,小米辣和泡椒
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点击查看大图 炒出香味之后加入料酒,盐,生抽,老抽,蚝油,最后加入水煮沸
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点击查看大图 水开之后加入焯好的金针菇和肥牛
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点击查看大图 出锅前加入小米辣和香菜点缀
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最后一步
点击查看大图 冬天来一碗,太爽啦
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展开全部8个步骤
发布于 2019-10-21
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