荠菜饺子#KitchenAid的美食故事#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将肉馅放在盆内,撒上十三香。
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点击查看大图 把植物油烧热淋在十三香上,迅速用筷子向一个方向搅拌。
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点击查看大图 将荠菜清洗干净,用开水烫一下,挤干水分。
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点击查看大图 肉馅中加入分别料酒、酱油,继续搅打,
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点击查看大图 加入一个鸡蛋,搅打均匀。
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点击查看大图 将荠菜、大葱切末。
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点击查看大图 把荠菜末加入肉馅,搅打均匀。
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点击查看大图 最后加入葱末、香油,拌匀。
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最后一步
点击查看大图 每片饺子皮里包入适量馅料,捏合成饺子形。煮一锅开水,下入适量饺子,水开后倒半碗水,水再开再倒半碗水。开锅后舀起饺子,放凉即可食用。
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发布于 2019-10-21
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