#肉食者联盟#鲜香好味道——鲜虾滑蛋
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜虾去壳用牙签挑去虾肠
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点击查看大图 虾仁里放少许盐
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点击查看大图 加入少许料酒
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点击查看大图 加入姜丝腌制10分钟
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点击查看大图 鸡蛋打散，加入水和少许盐混合
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点击查看大图 加入葱花混合均匀
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点击查看大图 锅里加油爆香葱白
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点击查看大图 加入虾仁翻炒
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点击查看大图 虾仁变色取出备用
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点击查看大图 锅中入油烧热，加入蛋液
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点击查看大图 稍微凝固就用筷子划散
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点击查看大图 加入虾仁翻炒出锅
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点击查看大图 盛盘
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最后一步
点击查看大图 又香又鲜，多吃一碗饭吧！
小贴士
鼹鼠小唠叨： 1、蛋液中加入适量可以使炒出来的鸡蛋很滑嫩； 2、加入葱花可以去除蛋的腥味，不喜欢可以不加！
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展开全部14个步骤
发布于 2019-10-21
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