香菇肉丁炸酱面
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时间:30分钟
食材清单
五花肉
适量 、
黄豆酱
3勺
、
香菇
4朵 、
手擀面
适量
、
甜面酱
2勺 、
洋葱
半个 、
郫县豆瓣酱
一勺
、
生抽
两勺 、
老抽
一小勺 、
白糖
一勺 、
蒜
3~4瓣 、
姜
少半块切末 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 香菇洋葱切丁备用
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2/10
点击查看大图 按照吃面的人数准备面条
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3/10
点击查看大图 五花肉切丁
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4/10
点击查看大图 蒜姜切末备用
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5/10
点击查看大图 起锅热油放入洋葱慢慢煸炒至焦黄捞出洋葱备用
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6/10
点击查看大图 依次下入五花肉姜末,蒜末煸炒,断生后放入香菇一并翻炒
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7/10
点击查看大图 煸炒出油,放入3勺黄豆酱,两勺甜面酱,一勺郫县豆瓣酱
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8/10
点击查看大图 炒出香味,倒入一碗清水开小火,依次放入两圈生抽,一丢丢老抽,一勺白糖提鲜
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9/10
点击查看大图 将汤汁熬制稠一些,放入之前过油备用的洋葱
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最后一步
点击查看大图 面条煮好后,淋上炸酱汁搅拌均匀撒上葱花开吃吧
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展开全部10个步骤
发布于 2019-10-20
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