家常肉丁炒饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将需要清洗的食材洗净后沥干水;然后香菇切丁、火腿肠切丁,青椒切丁备用;蒜去皮切薄片备用,米饭搅散备用
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点击查看大图 热锅下油下蒜片翻炒10秒后加香菇丁爆炒出香味
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点击查看大图 加入火腿丁翻炒至火腿丁变色
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点击查看大图 加入玉米粒甜椒丁翻炒1分钟
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点击查看大图 加入米饭继续大火翻炒,翻炒至米饭颗粒分明,与其他食材混合均匀
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点击查看大图 加入生抽和盐均匀调味,最后加入葱花提味即可
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点击查看大图 成品1
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点击查看大图 成品2
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最后一步
点击查看大图 成品3
小贴士
1、 炒饭用的米饭建议用剩饭而且是提前一晚上冷藏过的。 2、 不喜欢香菇味道的可以换成其他菇类,或者不加。 3、 炒饭讲究黄红绿三种颜色的搭配,找到相关食材它就是一道高颜值风味佳的炒饭了。
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展开全部9个步骤
发布于 2019-10-20
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