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比肉还好吃的酥炸平菇的做法点击查看大图

比肉还好吃的酥炸平菇

47.8万人浏览 · 4584人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
平菇 200克 豌豆淀粉 适量 鸡蛋 3个 适量
烹饪步骤
小贴士

1、平菇炸得好不好,最关键是蛋糊的浓稠度要合适。太干蛋糊会结成块,太稀又挂不上。 2、平菇在蛋糊里面裹一圈之后要迅速放到锅里 。 3、平菇不用先煮熟,煮过的平菇水分失去太多,炸出来口感会干干的,没有那么肉了

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发布于 2019-10-19

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