鲜味牛肉面#肉食者联盟#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾米用清水淘洗一下。
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点击查看大图 锅中放入一勺植物油，小火稍微炒一下虾米，这样煮出来的汤会比较浓白一些，加入适量的水煮面条。
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点击查看大图 锅里水煮沸以后，下入挂面
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点击查看大图 根据面条的粗细，适当的调整时间，我这个面条煮了大约两分钟，中间需要加入少量的凉水，让面条煮得更透一些，面条煮熟以后加入少许的盐调味
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点击查看大图 煮好的面条，盛到碗里
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点击查看大图 锅里加入少量水煮沸后放入菜叶焯烫断生
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点击查看大图 放入面条上面，加上切好的卤牛肉片，香菜和葱叶
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点击查看大图 喜欢辣的，再来一勺辣酱
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点击查看大图 一碗热腾腾又营养的，牛肉汤面就做好了，美美的开动吧！
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最后一步
点击查看大图 汤鲜味美，你喜欢吗？
小贴士
虾皮用油小火炒一下，煮出来的汤会比较白一些，机制挂面，在煮的时候最好中间添加一次凉水让面条煮的透。
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展开全部10个步骤
发布于 2019-10-19
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