淡彩玛德琳
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料。安佳黄油,泡打粉,鸡蛋3比较大的,(忽略图上2个,拍完才想起少拿了个),蜂蜜,砂糖,低粉。
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点击查看大图 将鸡蛋,蜂蜜,砂糖用打蛋器搅打混合均匀成鸡蛋糊。
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点击查看大图 把泡打粉和低粉过筛后加进混合好的鸡蛋糊中,搅拌均匀。
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点击查看大图 搅拌均匀后加入,提前隔水融化好的黄油,搅拌均匀。
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点击查看大图 混合好的面糊。
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点击查看大图 分成三份,一份加抹茶粉,一份加红曲粉,搅拌均匀,另一份原味不加。分别装入三个裱花袋中。放冰箱冷藏一个钟左右。
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7/9
点击查看大图 裱花袋剪开个口,挤进模具中,不同颜色随意搭配。
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点击查看大图 大概挤个八九分满。颜色调深点烤出来会好看点,我这个颜色淡了点。
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最后一步
点击查看大图 烤箱预热,180度烤20分钟。
小贴士
不同烤箱温度有所差异,烘烤时间和温度请根据自家烤箱情况作调整。
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展开全部9个步骤
发布于 2019-10-19
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