鸡脚旮旯—苏州平江路的味道

张yiyi是个美厨娘

• 1/4
  点击查看大图

  准备好材料，过一道开水去掉腥味。准备卤汁：生抽：老抽：蚝油=2:1:1。

• 2/4
  点击查看大图

  砂锅里放少许的水，加入刚才准备的香料。煮开之后，倒入啤酒。啤酒分批倒入，不然可能会有很多的泡沫跑出来。

• 3/4
  点击查看大图

  放入食材，大火煮开后转小火。小火炖煮20分钟，用筷子试一下皮可戳烂即可

• 最后一步
  点击查看大图

  煮好捞起来就可以吃啦。热热的吃起来更软，入口即可退骨，皮还不烂。一口气吃掉四个不成问题啊

4/4

  展开全部4个步骤

发布于 2019-10-18

• • space

    干锅排骨

  • space

    香煎南瓜饼

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

• space
  荠菜香菇炒年糕#春日尝鲜#

  21103人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#香菇炒肉

  29679人看过
• space
  椒盐虾

  4869人看过
• space
  温拌全贝，适合春日尝鲜的减脂温食 #春日尝鲜#

  69751人看过
• space
  韭黄炒鸡蛋

  18583人看过
• space
  红烧猪蹄

  3381人看过
• space
  盖码饭

  虫懒懒
• space
  镜头里的春天

  人鱼公主小尾巴
• • space

    清蒸石斑鱼

  • space

    鸡公煲

  • space

    #好吃不上火#白菜炖豆腐