毛豆炒牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 剥好的毛豆洗干净,牛肉切片备用,碗中放入淀粉,生抽,麻辣鲜,十三香,放入牛肉片放入碗中抓匀腌制十分钟
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点击查看大图 爆香辣椒,放入牛肉炒变色放毛豆炒匀
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点击查看大图 适量清水,盖锅盖转中小火,中途看着点水,别糊了
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点击查看大图 毛豆熟了就可以出锅装盘了
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点击查看大图 豆干炒鸡蛋
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最后一步
点击查看大图 香辣鸡爪
小贴士
加淀粉可以让肉变嫩滑,吃生毛豆会引起腹痛,严重的会食物中毒,所以一定要煮熟了吃喔。
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展开全部6个步骤
发布于 2019-10-18
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