奶酪蜜薯麦片派
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有食材。
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点击查看大图 六鳌蜜薯去皮，切成片状，上锅蒸熟。
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点击查看大图 将蜜薯压成泥状。
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点击查看大图 加入草莓酸奶燕麦片。
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点击查看大图 与蜜薯拌匀。
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点击查看大图 把混合物填入派盘中，刮平模具边缘，抹成中间低四周高的效果。
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点击查看大图 奶油奶酪里加入糖、淡奶油，用微波炉加热几十秒，至完全混合，再筛入低粉拌匀。
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点击查看大图 把奶酪糊倒入派盘中。
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点击查看大图 放入烤箱中，170度烘烤13分钟。
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点击查看大图 取出后晾凉，表面倒些酸奶，再撒些草莓酸奶燕麦片。
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点击查看大图 成品。
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点击查看大图 成品。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
1.六鳌蜜薯是红薯的一个品种，我觉得比一般的红薯更甜更好吃。 2.晾凉后才会好脱模，热的时候脱模容易断。 3.所用模具为学厨4寸活底长方形派盘。麦片用的是诺姿草莓酸奶燕麦片。
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发布于 2019-10-18
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